Köfteli sebze yemeği, bugün sizlere çok güzel bir ana yemek önerisi ile geldim.
Görsel olarakta guzel ayrıca harika lezzetli bir tepsi yemeğidir.


Köfteli sebze yemeği Hazırlık aşaması

1 – Köfteyi yoğurup ufak parçalar halinde yuvarlıyalım.
Sebzeleri ortadan kesip köfteyi koyalım sırayla tepsiye dizelim.


2 – Salçalı sosu sıcak su ile açıp üzerinden gezdirelim.
Daha sonra 220 derecelı fırında 1,5 saat pişirelim.


Hepinize Afiyet Olsun…

Malzemeler

1 – Bürüksel lahanası.

2 – Küçük patates.

3 – Arpacık soğan.

4 – Havuç.

5 – Biber.

6 – Sebzelerin Miktarı tamamen size kalmış.


Köftesi için

1 – 400 gr kıyma.

2 – 1 adet soğan.

3 – 1 tutam maydanoz.

4 – 1 yumurta.

5 – Tuz – tozbıber – karabiber.


Salça sosu için

1 – 1 çorba salça.

2 – Yarım çay bardağı zeytinyağ.

3 – 1 çay kaşığı kekık.

4 – 2 su bardağı kadar sıcak su.