Antep Mutfağından Beyran Tarifi,bugün sizler için enfes bir tarifim var.
Bu tarifimiz ile mükemmel bir sunum ve lezzetli akşam yemeği hazırlayabileceksiniz.


Beyran Tarifi Yapılışı

1 – Haşlanmış pirinç tencerenin ortasına al.


2 – 1-2 yemek kaşık sıvı yağ tencerenin etrafına gezdir üzerine pulbiber dök.


3 – Pulbiber hafif yanınca kemik suyu ekle.


4 – Sarımsağı da ekip tuz ve karabiberi de ekleyip 5-6 dk kaynat.


Hepinize Afiyet Olsun …

Malzemeler

Kemik suyu 1.
5 litre.

1 tabak haşlanmış lime lime edilmiş et.

Yarım su bardağı haşlanmış pirinç.

4 diş sarımsak.

Pulbiber 1.
5 yemek kaşık.

Karabiber tuz.